冬至|我在南方吃汤圆，你呢？

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。

冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至到吃水饺；谚语云:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”北方大多数地方在冬至这天都会吃饺子，而且经常说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。想不冻耳朵，就一定要吃饺子。

然后一到冬至这天，一家人就会忙忙碌碌，准备各种饺子皮、饺子馅，然后一家人围坐在一起包饺子，吃饺子，团团圆圆过冬至。

在包饺子时，常常会将硬币、糖、花生、枣等包进几个饺子的馅儿里，然后看谁能吃到它们，寓意吃到的人，来年运气会更好。

“吃汤圆，聚团圆。”与北方人不同，南方人更钟情于汤圆。

南方有句俗语:“家家捣米做汤圆， 知是明朝冬至天。”说的就是南方人每逢冬至，会用糯米粉搓成面团，包上各种馅料，揉成一颗颗白白胖胖的汤圆。一口甜糯下肚，再配上随锅煮的甜汤，胜过山珍海味！民间还有“吃了汤圆大一岁”之说。“圆”不仅仅意味着团团圆圆，还意味着来年越来越“圆”~

古人讲，冬至大如年。某种意义上，正是对新的开始的祝祷。吃盘饺子或者汤圆，喝碗羊肉汤，过一个暖暖和和的冬天，让我们一起期待新年的到来吧！

冬至已至

①北半球将迎来一年中白天最短、夜晚最长的一天；

②要做好全身防寒保暖，提高免疫力；

③北方有吃馄饨、饺子的习俗，南方则有吃汤圆、米团、长线面的习惯。

 

通谊小编在南方吃汤圆，你呢？